Catégories : Actualités

Menu St-Valentin au Restaurant Les 7 Mers à St-Malo

Stéphane Haissant, chef du restaurant Les 7 Mers, vous propose pour cette soirée du 14 février 2018 un menu raffiné et très spécial pour les amoureux …

Menu Saint-Valentin
sur le thème de la Saint-Jacques

CANAPÉS ET MISES EN BOUCHE

NOIX DE SAINT- JACQUES MARINÉES AU RAIFORT RACINE
Sorbet betterave rouge au vieux cidre

SAINT- JACQUES DE PLONGÉE DORÉES ET OIGNONS DE ROSCOFF
Fine mousseline.au vieux Comté, bouillon infusé aux noisettes

SAINT-PIERRE DE LIGNE EN ÉCAILLES DE SAINT- JACQUES GLACÉES AUX ALGUES
Poireaux et coques étuvés au bas-beurre

MIGNARDISES ET PETITS FOURS

 —

DESSERT DE SAINT-VALENTIN

Ne partez pas sans votre surprise en fin de repas

 

60 € par personne (hors boissons)
Pour réserver, contactez le restaurant Les 7 Mers au 02 99 20 81 41

Menu unique servi le Mercredi 14 février 2018 au dîner.
Sous réserve de modification des produits en fonction des arrivages (sans préavis)