Jérôme Barbançon, chef du restaurant Les 7 Mers, vous propose pour cette soirée du 14 février 2020 un menu raffiné et très spécial pour les amoureux …
Menu Saint-Valentin
CAPPUCCINO D’HUîTRES DE CANCALE ET LAITUE
PARFUMÉ AU GINGEMBRE CITRONNELLE
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SAUMON BIO FUMÉ MAISON, TARAMA À LA CHAIR DE TOURTEAU
VINAIGRETTE CORIANDRE ET FRUITS EXOTIQUES
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VAPEUR DE SAINT-JACQUES À PARTAGER,
CRÉMEUX DE CHOUX FLEUR ET AMANDES GRILLÉES
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SUPRÊME DE PINTADE FERMIÈRE FARCIE FOIE GRAS ET CACAO
SALPICON D’ÉPEAUTRE ET LÉGUMES, SAUCE ALBUFÉRA
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MIGNARDISES
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DESSERT DE LA SAINT VALENTIN
Ne partez pas sans votre surprise en fin de repas
60 € par personne (hors boissons)
Pour réserver, contactez le restaurant Les 7 Mers au 02 99 20 81 41
Menu unique servi le vendredi 14 février 2020 au dîner.
Sous réserve de modification des produits en fonction des arrivages (sans préavis)