Grand large à Saint-Malo
Bon vent à ce nouvel hôtel de la famille Raulic en front de mer, qui use de recettes éprouvées pour séduire vacanciers et hommes d’affaires. Malgré la situation superbe, à côté du Palais des Congrès, près de la plage du Sillon, la croisière sans avatars n’y était pas garantie. Une décoration voyageuse nostalgique, des matériaux nobles, un restaurant exquis et une piscine en font une valeur sûre à laquelle ne manque qu’un soupçon d’impertinence.
La lumière coule à flots, depuis les balcons donnant au nord sur la Manche, au sud sur le bassin Jacques Cartier, ou sur la piscine à jets perchée au cinquième étage. La mer assure le spectacle. Selon le rythme des marées affiché à la réception, elle écume jusqu’à la route ou reflue laissant une étendue de sable humide inspectée par les mouettes. Un nouveau jour sur un ancien monde.
A. de C
Site internet : www.hoteletlodge.fr
