Hôtel ****
Idéalement situé à Saint-Malo, face à la mer et proche de la vieille ville, l’hôtel 4 étoiles Le Nouveau Monde propose 83 chambres.
Restaurant
Offrant un panorama exceptionnel sur la baie de Saint-Malo, le restaurant Les 7 Mers vous propose une véritable expérience gustative à travers une cuisine ouverte sur le Monde.Spa et piscine
Le Spa de l’hôtel offre toute une gamme de soins pour un bien-être absolu. La piscine est ponctuée de plusieurs jets sous-marins, et d’un couloir de nage : détente et relaxation garanties !
Toutes nos escapades : court-séjour et week-end à Saint-Malo
* Prix par jour et par personne en chambre double.
Au cœur de l’histoire de Saint-Malo
Dans le cadre d’une réinterprétation chic et contemporaine du patrimoine de la ville de Saint-Malo, l’hôtel Spa « Le Nouveau Monde » vous plonge dans l’histoire navale, les grandes découvertes, l’esprit des corsaires, du commerce maritime et des comptoirs…
La décoration tendance de cet hôtel 4 étoiles vue mer est inspirée de l’histoire de Saint-Malo, des grands hommes liés à la cité corsaire (Surcouf, Jacques Cartier, Chateaubriand…) et des découvreurs de nouveaux mondes (Christophe Colomb, Marco Polo, …).
Hôtel spa en bord de mer
A deux pas de la cité corsaire, l’hôtel Spa Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres d’une surface moyenne de 27 m² avec vue mer ou côté sud.
Le restaurant de l’Hôtel « Les 7 Mers » et le bar « Le Comptoir » vous offrent une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo.
Pour faire de votre séjour une parenthèse de bien-être et d’exotisme, l’hôtel dispose aussi d’un espace bien-être avec deux cabines de soins Spa, une piscine à jets sous-marins réalisée par les Thermes Marins de Saint-Malo, un hammam et solarium exposé plein sud…
Séjour Thalasso
Profitez des bienfaits de la mer en cure thalasso aux Thermes Marins de Saint-Malo
à partir de 1452 €
Organiser un séminaire à St-Malo
5 salles de séminaires entièrement équipées, près de 350m² modulables pouvant accueillir jusqu’à 140 personnes.
Actualités
Menus Fêtes de fin d’année
Stéphane Haissant, chef du restaurant Les 7 Mers, vous propose un menu raffiné pour les fêtes de fin d’année…
Recette de fêtes : Langues d’oursins sauvages aux grains de caviar
À l’occasion des fêtes de fin d’année, notre chef Stéphane Haissant vous propose une recette spéciale : Les langues d’oursins sauvages aux grains de caviar et royale de choux fleurs parfumée à l’eau de rose !
Découvrez la nouvelle carte du restaurant
Venez découvrir dès à présent la nouvelle carte du Restaurant « Les 7 Mers » à l’Hôtel Le Nouveau Monde. Le Chef Stéphane Haissant vous surprendra avec de nouvelles saveurs et parfums d’ailleurs.
Les actualités de st-malo.com
- Animations de Noël à Saint-Malo !Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas… Saint-Malo s’anime et sort ses plus belles illuminations et l’esprit de Noël s’installe dans la cité corsaire !
- Les Grandes MaréesPhénomène incontournable, venez découvrir les plus grandes marées d’Europe. Au moment de la pleine mer, le spectacle des vagues qui viennent s'échouer sur la digue du sillon est extraordinaire. A marée basse, la mer s'est retirée est laisse place à de larges bancs de sable et de roche.