Pendant la journée, pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la baie de Saint-Malo : Intra-Muros, Le Grand Bé, Le Fort National, Cézembre jusqu’à la Pointe de la Varde, venez déjeuner au restaurant Les 7 Mers.
Un menu original qui vous fera voyager !
Menu déjeuner
(Servi le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés) 35 €
(Formule 2 plats à 28 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
ENTRÉES
TRUITE FUMÉE de Saint Cast et avocat, espuma de homard aux baies de Timut
ou
Confit de CANARD fermier en samossa, salsa de tomate au basilic
PLATS
Navarin de LOTTE aux coquillages, curry, coco et citronnelle
ou
POITRINE DE PORC braisée au cidre et Vandouvan, crémeux carotte gingembre
ou
LA MARÉE DU JOUR
DESSERTS / FROMAGES
Sablé breton, FRAISES, Crème mousseline, sorbet rhubarbe
ou
Cœur de GUANAJA, Chiboust basilic, crémeux praliné aux pignons de pin
ou
Trilogie de FROMAGES affinés par Maître Bordier à Saint-Malo
MENU DÉJEUNER – 35 €
Formule 2 plats à 28 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert→ Pour réserver : 02 99 20 81 41