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Pendant la journée, pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la baie de Saint-Malo : Intra-Muros, Le Grand Bé, Le Fort National, Cézembre jusqu’à la Pointe de la Varde, venez déjeuner au restaurant Les 7 Mers.

Un menu original qui vous fera voyager !

Une repas en bord de mer
Nouveau chef au Nouveau Monde
Menu déjeuner au restaurant Les 7 Mers

Menu déjeuner

(Servi le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés) 37 €

(Formule 2 plats à 29 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert)


ENTRÉES

Crémeux d’asperges, œuf brouillé, TRUITE FUMÉE, vinaigrette passion combawa

Ou

Mosaïque de VOLAILLE et FOIE GRAS, rhubarbe, fraises et avocats

Ou

Filet de MAQUEREAUX grillé, boulgour aux algues et aubergine brulée,

Bouillon de homard


PLATS

MARÉE DU JOUR selon arrivage

Ou

Cuisse de LAPIN au chorizo ibérique, crémeux de carottes,

Poire grillée et jus de marjolaine

Ou

Risotto de BETTERAVE, pomme et céleri rave,

Émulsion de betterave au raifort


DESSERTS / FROMAGES

SALADE DE FRUITS frais, nage citronnelle et baie de timut
Sorbet mandarine

 Ou

SPHÈRE exotique

Ou  

Trilogie de FROMAGES
Affinés par Maître Bordier à Saint-Malo

MENU DÉJEUNER – 37 €
Formule 2 plats à 29 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

→ Pour réserver : 02 99 20 81 41