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Pendant la journée, pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la baie de Saint-Malo : Intra-Muros, Le Grand Bé, Le Fort National, Cézembre jusqu’à la Pointe de la Varde, venez déjeuner au restaurant Les 7 Mers.

Un menu original qui vous fera voyager !

Une repas en bord de mer
Nouveau chef au Nouveau Monde
Menu déjeuner au restaurant Les 7 Mers

Menu déjeuner

(Servi le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés) 37 €

(Formule 2 plats à 29 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert)


ENTRÉES

Soupe froide de TOMATE, focaccia à la BURRATA, sorbet basilic

Ou

Tataki de BŒUF aux sésames, raviole d’avocat et wasabi, salade de légumes croquants

Ou

SARDINES marinées au citron vert, spaghettis de concombre et coriandre


PLATS

MARÉE DU JOUR selon arrivage

Ou

Carré de PORC de la « ferme de Marso », tarte aux pêches caramélisées,

réduction aux agrumes et cidre rosé

Ou

LOTTE à la vapeur d’algue, lasagnes ouvertes aux légumes du soleil,

Coulis de Pequillos


DESSERTS / FROMAGES

SALADE DE FRUITS frais, nage citronnelle et baie de Timut
Sorbet mandarine

 Ou

SPHÈRE vanille

Ou  

Trilogie de FROMAGES
Affinés par Maître Bordier à Saint-Malo

MENU DÉJEUNER – 37 €
Formule 2 plats à 29 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

→ Pour réserver : 02 99 20 81 41