Menu à emporter
du réveillon du Nouvel An :
65 €/pers
Amuse-bouche : Velouté de panais
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Terrine de canard confit et foie gras,
betterave et céleri rave
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Carpaccio de St Jacques,
salade de Homard, citron et coriandre
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Civet de chevreuil au porto et truffe,
pomme château, légumes rôtis au genièvre
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Sphère mangue chocolat blanc et coco
Pour réserver vos menus :
- Par téléphone, du lundi au vendredi (de 14h à 18h) au 02 99 20 81 41 – Par Mail : mliegeas@lenouveaumonde.fr en précisant : le menu sélectionné, le nombre de part, votre nom et un numéro de téléphone.
Réservation possible :
- Pour le réveillon de Nouvel An : jusqu’au lundi 28 décembre
Les menus seront à venir récupérer directement à L’hôtel Le Nouveau Monde (64 Chaussée du Sillon à St Malo) :
- Le jeudi 31 décembre de 13h à 17h30
Règlement sur place.