À l’occasion du départ de la Route du Rhum Destination Guadeloupe, venez apprécier un dîner face à la mer au Restaurant Les 7 Mers les vendredi 4 et samedi 5 novembre.
L’hôtel Le Nouveau Monde est partenaire du festival Quai des Bulles et à l’occasion de la 41ème édition du festival qui aura lieu du 7 au 9 octobre 2022, profitez d’une escapade à l'hôtel Le Nouveau Monde pour venir découvrir les nouveautés du monde de la bande dessinée et de l’image projetée.
Inga Dronartiste a réalisé ce beach art en juin 2022 à l’occasion des 10 ans du Nouveau Monde. Elle a profité d’une marée basse, au coucher de soleil, avec une belle lumière. Les difficultés dans ce beach art sont l’alignement de toutes les lettres entre elles tout en respectant leurs proportions, sans oublier les angles […]
À l'occasion des 10 ans de l'hôtel, le Chef vous embarque dans une aventure maritime et culinaire à bord du Renard.
Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de barbue de 150 g, 250 g de coques 50 ml de vin blanc, 1 échalotte hachée,12 tomates cerise, 20 feuilles de basilic, 1 jus de citron, 2 petits fenouils, graines de fenouil torréfiées, 50 g de beurre, 100 ml d’huile d’olive, 1 oignon rouge, 2 grosses pommes de […]
Découvrez une nouvelle Escale à l’Hôtel Le Nouveau Monde à offrir ou à s’offrir : L’Escale Bien-être Une véritable invitation à la détente… Massage Corps Relaxant (30 min) Accès à la Piscine ponctuée de jets sous-marins et au Hammam (45 min) Voir l’Escale Bien-être
À partir du 8 juillet et pendant tout l’été, nous vous proposons des activités à la Carte organisées de A à Z pour vous à l'Hôtel Le Nouveau Monde.
Dans le cadre du festival Classique au Large qui a lieu à Saint-Malo du 2 au 5 mai 2019, profitez d'un concert gratuit au bar Le Comptoir de l'Hôtel Le Nouveau Monde
En ce début d'année, découvrez la nouvelle ambiance de notre restaurant vue sur mer Les 7 Mers. Entrez dans un univers plus chaleureux et végétal entre terre et mer.
Piscine fermée du 11 novembre au 21 décembre. En savoir plus