Profitez de votre séjour au Nouveau Monde pour découvrir les nombreuses activités dans la région. En tant que clients de l’Hôtel, vous bénéficiez de tarifs préférentiels auprès de nos différents partenaires.
Le chef du restaurant Les 7 Mers, vous propose de découvrir une de ses recettes originales et savoureuses…
En exclusivité, découvrez la recette des Ormeaux sauvages en croûte d’ail et gingembre frais, pulpe d’artichaut citronnée.
Dimanche 30 mars, le restaurant « Les 7 Mers » proposera un menu unique à base de homard. L’occasion pour Stéphane Haissant, chef du restaurant, de mettre à l’honneur une spécialité locale : le homard breton.
Ce titre, décerné par l’état, a pour objectif « d’attribuer une distinction officielle aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme.»
Découvrez une nouvelle recette : Fraîcheur glacée au Gianduja, fraises de Plougastel au persil de la mer et son écume.
Le chef Stéphane Haissant a élaboré pour vous 2 menus exceptionnels pour le réveillon de Noël et de la Saint-Sylvestre. Profitez pleinement des fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse en famille, entre amis ou en couple au Restaurant « Les 7 Mers ».
Les 8, 9 et 10 novembre, les deux anciens candidats et lauréats de l’émission TOP CHEF, Grégory Cuilleron et Norbert Tarayre vous proposent un menu de gala TOP CHEF au restaurant Les 7 Mers.
Le Chef du restaurant les 7 mers à Saint-Malo, vous propose de découvrir une recette savoureuse à base de produits du terroir : Râble de lapin farci aux oignons de Roscoff, jeunes carottes glacées, raifort en gelée.
Cette année le Tour de France passera au pied de l’hôtel Le Nouveau Monde de Saint-Malo. Mardi 9 juillet 2013, la 10ème étape de la 100ème édition de la célèbre course cycliste arrivera à St-Malo.
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* Prix par jour et par personne en chambre double.
Toute une gamme de soins pour un bien-être absolu.
Réservation uniquement par téléphone.
Restaurant vue mer à St‑Malo
Ouvert de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h 30
